Les Étapes de Préparation
Un plat traditionnel, généreux, pour les fêtes !
- Faire mijoter le lait de coco avec les pois d’angole, le bois d’Inde et le thym frais.
- Retirez les aromates puis mixer le tout au blender avec une pincée de poivre.
- Taillez et blanchissez le groin de cochon
- Faites-le poêler avec 1 c. à c de sucre de canne.
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